Auszug aus der Speisenkarte
Aktuelle Empfehlungen
Gemüsepfanderl: Grillgemüse mit Béchamelsauce und Käse überbacken, serviert mit Rösti | 11,80 |
Bunte Salatplatte mit gebackenen Käseecken | 11,80 |
Nudeln mit Pecorino und Feige gefüllt in Weißweinsauce | 12,90 |
Matjesfilets „Hausfrauenart“ (Joghurt, Mayonnaise, Äpfel, Zwiebel) serviert mit Salzkartoffel | 13.80 |
Medaillons vom Schweinefilet mit gebratenen Pfifferlingen serviert mit Kroketten | 17.80 |
Vorspeise
Bayerische Leberknödelsuppe | 4,90 € |
verschieden belegte Knoblauchbrote Ein Geheim-Tipp aus der Küche | 4,90 € |
Vegetarisches & Salate
Beilagensalat | 4,50 € |
Bunte Salatplatte mit Weißbrot und: | |
▸ gebackenen Champignons | 11,80 € |
▸ gekochten Schinkenstreifen, Käse & Ei | 10,80 € |
▸ Filetstreifen vom Hähnchen | 13,90 € |
Knödel-Gröstl abgeröstete Kartoffelknödel verfeinert mit Zwiebeln und Spiegelei obenauf | 9,50 € |
Rahmschwammerl nach Omas Rezept verschiedene Pilze (Champignons, Pfifferlinge, Steinpilze…) in Rahm serviet mit Semmelknödel | 12,90 € |
Süßspeisen für Naschkatzen
Topfenstrudel in Vanillesoße | 6,50 € |
Gundel-Palatschinken gefüllt mit fein gehackten Nüssen und hausgemachter Schokoladensauce | 6,90 € |
Kaiserschmarrn1,3,5,11 mit Apfelmus | 10,90 € |
Regionale Schmankerl
Altmühltaler Lammbratwürste wahlweise mit Kartoffelsalat oder Sauerkraut | 10,80 € |
Aus der 1,5 km entfernten Quelle: | |
Altmühltaler Forelle gebacken/paniert serviert mit Kartoffelsalat | 15,90 € |
Altmühltaler Räucherforelle heiß serviert mit Bratkartoffeln und Sahnemeerrettich | 17,90 € |
Gut bürgerliche Klassiker
Schnitzel Wiener Art serviert mit Pommes-frites, Ketchup, Majo | 13,50 € |
Champignonrahmschnitzel serviert mit hausgemachten Spätzle | 14,80 € |
Gebackenes Fischfilet serviert mit Kartoffelsalat | 13,90 € |
Herzhaftes Paprikaschnitzel serviert mit Knoblauch-Bratkartoffeln | 14,80 € |
Putensteak „Allgäuer Art“ überbacken mit Käse, serviert mit Kroketten | 16,80 € |
Für unsere kleinen Gäste
Hausgemachte Spätzle mit Soße | 3,90 € |
Pommes Frites mit Ketchup/Mayo | 4,90 € |
Schnitzel „Rabe Tomirax“ mit Pommes | 7,80 € |
Haus-Pfanderl
Allgäuer Käsepfanderl hausgemachte Spätzle, verfeinert mit viel Käse und Röstzwiebeln | 11,50 € |
„Bayern-Pfanderl“ bayerisches Schweinshaxerl ohne Schwarte, fränkisches Schäuferl,, dunkle Biersauce Knödel, Sauerkraut | 15,80 € |
Ungarische Spezialitäten
„Hortobágyi“ mit Kalbsfleisch gefüllte Teigtasche in Paprikarahm nach Originalrezept: ein ungarischer Klassiker | 14,90 € |
Kesselgulasch Original ungarische Gulaschsuppe mit Kartoffeln und Kalbfleischstückchen | 9,60 € |
NAchmittagskarte ab 14:00
Wurstsalat in Essig und Öl, Zwiebelringe | 8,50 € |
Obazda/Grupfta der bayrische Käse-Klassiker | 8,50 € |
Gemischte Aufschnittplatte verschiedne Wurst, Käse, Butter, Gurke, Brot | 8,90 € |
Kesselgulasch Original ungarische Gulaschsuppe mit Kartoffeln und Fleischstückchen | 9,60 € |
Gemischte Käseplatte | 10,80 € |
Brot | 1,00 € |
Änderungen vorbehalten
ALLE PRODUKTE KÖNNEN PRODUKTIONSBEDINGT SPUREN VON ALLEN ALLERGENEN ENTHALTEN.
Aktualisierung demnächst
Änderungen vorbehalten