Speisenkarte

Speisenkarte

Tageskarte

Matjesfilets „Hausfrauen Art“
serviert mitBratkartoffel
16,80 €
Bunte Salatplatte mit gebratenen Pfifferlingens
erviert mit Weißbrot
16.80 €
Rahmschwammerl nach Omas Rezepts
erviert mit Semmelknödel
16,80 €
Zwetschgenstreusel-Schnitte
lauwarm serviert mit
Vanillesauce
5.50€

Vorspeise

Leberspätzlesuppe 5,50 €
verschieden belegte Knoblauchbrote
Ein Geheim-Tipp aus der Küche
6,90 €

Pasta & Fleischloses

Gebackener Camembert
im Salatbett serviert mit Preiselbeeren und Weißbrot
12,80
Kaiserschmarrn mit Apfelmus13,90
Pappardelle (breite Bandnudeln)
in würziger Käsesoße
12,80
Allgäuer Käsepfanderl
hausgemachte Spätzle, verfeinert mit viel Käse und Röstzwiebeln
14,80 €
Pappardelle (breite Bandnudeln)
in feiner Kräutersauce mit Filetstreifen vom Hähnchen
18,90 €
Beilagensalat4,90 €
Bunte Salatplatte mit Weißbrot und:
gekochten Schinkenstreifen, Käse & Ei13,80 €
gebackenen Champignons15,80 €
Hähnchen-Filetstreifen16,80 €

Süßspeisen für Naschkatzen

Topfenstrudel in Vanillesoße7,50 €
Gundel-Palatschinken
gefüllt mit fein gehackten Nüssen und
hausgemachter Schokoladensauce
7,50 €

Regionale Schmankerl

Altmühltaler Lammbratwürste
wahlweise mit Kartoffelsalat oder Sauerkraut
13,80 €
Aus der 1,5 km entfernten Quelle:
Altmühltaler Forelle gebacken/paniert
serviert mit Kartoffelsalat
18,90 €
Altmühltaler Räucherforelle
heiß serviert mit Bratkartoffeln und Sahnemeerrettich
19,80 €

Gut bürgerliche Klassiker

Schnitzel Wiener Art
serviert mit Kartoffelsalat
16,90 €
Schnitzel Wiener Art
serviert mit Pommes Frites, Mayo/Ketchup
17,90 €
Champignonrahmschnitzel
serviert mit hausgemachten Spätzle
18,90 €
Gebackenes Fischfilet
serviert mit Kartoffelsalat
17,50 €
Sauerbraten nach Art des Hauses
serviert mit Kartoffelknödel
19,80 €
Zwiebelrostbraten
mit Bratkartoffeln
24,80 €
Bratwurstpfanderl
Wildschweinbratwurst, altmühltalter Lamm-Bratwurst, Bratwürstl Nürnberger Art, Bratkartoffeln, Sauerkraut
16,90 €
Arnsberger Bauernsteak
saftiges Schweinenackensteak auf dem Holzbrett serviert
mit Bratkartoffeln und Dunkelbier-Zwiebeln
19,80 €

Für unsere kleinen Gäste

Hausgemachte Spätzle mit Soße5,90 €
Pommes Frites mit Ketchup/Mayo5,90 €
Schnitzel „Rabe Tomirax“ mit Pommes9,80 €

Änderungen vorbehalten
ALLE PRODUKTE KÖNNEN PRODUKTIONSBEDINGT SPUREN VON ALLEN ALLERGENEN ENTHALTEN.

Änderungen vorbehalten