Auszug aus der Speisenkarte
Aktuelle Empfehlungen
| Gemüsepfanderl: Grillgemüse mit Béchamelsauce und Käse überbacken, serviert mit Rösti | 11,80 |
| Bunte Salatplatte mit gebackenen Käseecken | 11,80 |
| Nudeln mit Pecorino und Feige gefüllt in Weißweinsauce | 12,90 |
| Matjesfilets „Hausfrauenart“ (Joghurt, Mayonnaise, Äpfel, Zwiebel) serviert mit Salzkartoffel | 13.80 |
| Medaillons vom Schweinefilet mit gebratenen Pfifferlingen serviert mit Kroketten | 17.80 |
Vorspeise
| Bayerische Leberknödelsuppe | 4,90 € |
| verschieden belegte Knoblauchbrote Ein Geheim-Tipp aus der Küche | 4,90 € |
Vegetarisches & Salate
| Beilagensalat | 4,50 € |
| Bunte Salatplatte mit Weißbrot und: | |
| ▸ gebackenen Champignons | 11,80 € |
| ▸ gekochten Schinkenstreifen, Käse & Ei | 10,80 € |
| ▸ Filetstreifen vom Hähnchen | 13,90 € |
| Knödel-Gröstl abgeröstete Kartoffelknödel verfeinert mit Zwiebeln und Spiegelei obenauf | 9,50 € |
| Rahmschwammerl nach Omas Rezept verschiedene Pilze (Champignons, Pfifferlinge, Steinpilze…) in Rahm serviet mit Semmelknödel | 12,90 € |
Süßspeisen für Naschkatzen
| Topfenstrudel in Vanillesoße | 6,50 € |
| Gundel-Palatschinken gefüllt mit fein gehackten Nüssen und hausgemachter Schokoladensauce | 6,90 € |
| Kaiserschmarrn1,3,5,11 mit Apfelmus | 10,90 € |
Regionale Schmankerl
| Altmühltaler Lammbratwürste wahlweise mit Kartoffelsalat oder Sauerkraut | 10,80 € |
| Aus der 1,5 km entfernten Quelle: | |
| Altmühltaler Forelle gebacken/paniert serviert mit Kartoffelsalat | 15,90 € |
| Altmühltaler Räucherforelle heiß serviert mit Bratkartoffeln und Sahnemeerrettich | 17,90 € |
Gut bürgerliche Klassiker
| Schnitzel Wiener Art serviert mit Pommes-frites, Ketchup, Majo | 13,50 € |
| Champignonrahmschnitzel serviert mit hausgemachten Spätzle | 14,80 € |
| Gebackenes Fischfilet serviert mit Kartoffelsalat | 13,90 € |
| Herzhaftes Paprikaschnitzel serviert mit Knoblauch-Bratkartoffeln | 14,80 € |
| Putensteak „Allgäuer Art“ überbacken mit Käse, serviert mit Kroketten | 16,80 € |
Für unsere kleinen Gäste
| Hausgemachte Spätzle mit Soße | 3,90 € |
| Pommes Frites mit Ketchup/Mayo | 4,90 € |
| Schnitzel „Rabe Tomirax“ mit Pommes | 7,80 € |
Haus-Pfanderl
| Allgäuer Käsepfanderl hausgemachte Spätzle, verfeinert mit viel Käse und Röstzwiebeln | 11,50 € |
| „Bayern-Pfanderl“ bayerisches Schweinshaxerl ohne Schwarte, fränkisches Schäuferl,, dunkle Biersauce Knödel, Sauerkraut | 15,80 € |
Ungarische Spezialitäten
| „Hortobágyi“ mit Kalbsfleisch gefüllte Teigtasche in Paprikarahm nach Originalrezept: ein ungarischer Klassiker | 14,90 € |
| Kesselgulasch Original ungarische Gulaschsuppe mit Kartoffeln und Kalbfleischstückchen | 9,60 € |
NAchmittagskarte ab 14:00
| Wurstsalat in Essig und Öl, Zwiebelringe | 8,50 € |
| Obazda/Grupfta der bayrische Käse-Klassiker | 8,50 € |
| Gemischte Aufschnittplatte verschiedne Wurst, Käse, Butter, Gurke, Brot | 8,90 € |
| Kesselgulasch Original ungarische Gulaschsuppe mit Kartoffeln und Fleischstückchen | 9,60 € |
| Gemischte Käseplatte | 10,80 € |
| Brot | 1,00 € |
Änderungen vorbehalten
ALLE PRODUKTE KÖNNEN PRODUKTIONSBEDINGT SPUREN VON ALLEN ALLERGENEN ENTHALTEN.
Aktualisierung demnächst
Änderungen vorbehalten
