Speisenkarte

Auszug aus der Speisenkarte

Vorspeise

Bayerische Leberknödelsuppe 4,90 €
verschieden belegte Knoblauchbrote
Ein Geheim-Tipp aus der Küche
4,90 €

Vegetarisches & Salate

Beilagensalat4,50 €
Bunte Salatplatte mit Weißbrot und:
gekochten Schinkenstreifen, Käse & Ei10,80 €
gegrillten Hähnchenstreifen13,80 €
Allgäuer Käsepfanderl
hausgemachte Spätzle, verfeinert mit viel Käse und Röstzwiebeln
12,90 €
Gemüsepfanderl
Grillgemüse mit bechamelsauce und Käse überbacken, serviert mit Rösti
12,90 €
Rahmschwammerl nach Omas Rezept
verschiedene Pilze (Champignons, Pfifferlinge, Steinpilze…) in Rahm serviet mit Semmelknödel
13,90 €
Vollkorn-Penne all`arrabbiata12,90 €

Süßspeisen für Naschkatzen

Topfenstrudel in Vanillesoße6,50 €
Gundel-Palatschinken
gefüllt mit fein gehackten Nüssen und
hausgemachter Schokoladensauce
6,90 €
Kaiserschmarrn mit Apfelmus 12,90 €

Regionale Schmankerl

Altmühltaler Lammbratwürste
wahlweise mit Kartoffelsalat oder Sauerkraut
10,80 €
Aus der 1,5 km entfernten Quelle:
Altmühltaler Forelle gebacken/paniert
serviert mit Kartoffelsalat
15,90 €
Altmühltaler Räucherforelle
heiß serviert mit Bratkartoffeln und Sahnemeerrettich
17,90 €

Gut bürgerliche Klassiker

Schnitzel Wiener Art
serviert mit Pommes-frites, Ketchup, Majo
13,50 €
Champignonrahmschnitzel
serviert mit hausgemachten Spätzle
14,80 €
Gebackenes Fischfilet
serviert mit Kartoffelsalat
13,90 €
Sauerbraten nach Art des Hauses
serviert mit Kartoffelknödel
15,80 €
Hähnchenfilet in Käsesauce
serviert mit Käsesauce
15,80 €
Arnsberger Bauernsteak
saftiges Schweinenackensteak auf dem Holzbrett serviert
mit Bratkartoffeln und Dunkelbier-Zwiebeln
16,80 €
Bratwurstpfanderl
Wildschweinbratwurst, altmühltalter Lamm-Bratwurst, Bratwürstl Nürnberger Art, Bratkartoffeln, Sauerkraut
14,80 €

Für unsere kleinen Gäste

Hausgemachte Spätzle mit Soße3,90 €
Pommes Frites mit Ketchup/Mayo4,90 €
Schnitzel „Rabe Tomirax“ mit Pommes7,80 €

Ungarische Spezialitäten

„Hortobágyi“
mit Hähnchenfleisch gefüllte Teigtasche in Paprikarahm nach Originalrezept:
ein ungarischer Klassiker
14,90 €
Kesselgulasch
Original ungarische Gulaschsuppe mit Kartoffeln und Kalbfleischstückchen
9,60 €

Kalte Küche

Wurstsalat
in Essig und Öl, Zwiebelringe
8,90 €
Obazda/Grupfta
der bayrische Käse-Klassiker
8,90 €
Gemischte Aufschnittplatte
verschiedne Wurst, Käse, Butter,
Gurke, Brot
9,90 €
Brot1,00 €

Änderungen vorbehalten
ALLE PRODUKTE KÖNNEN PRODUKTIONSBEDINGT SPUREN VON ALLEN ALLERGENEN ENTHALTEN.

Aktualisierung demnächst

Änderungen vorbehalten